Umbria tour Enogasronomico

05/12/2020 PERUGIA – Arrivo a Perugia del gruppo in tarda mattinata e pranzo in ristorante tipico.
Antipasto Misto
Pappardella al ragù di Cinghiale
Strengozzi alla Norcina
Arrotolato di Faraona con Salsiccia e pistacchi,
Contorno di Stagione
Torta Mousse di Ricotta e frutti di Bosco
Acqua vino e caffè della casa.

Al termine del Pranzo incontro con la nostra guida e inizio della visita guidata di Perugia e dei suoi monumenti :
La Rocca Paolina, Il Palazzo dei Priori , la Fontana Maggiore, Il Duomo, L’arco Etrusco e via Appia.

Nel tardo pomeriggio,
sistemazione nell’hotel prescelto, cena e pernottamento.

06/12/2020 PERUGIA / SPOLETO/BEVAGNA 110 KM CA.

Dopo colazione, partenza per visita guidata di Spoleto, antica capitale dei duchi longobardi. Spoleto ti lascerà senza
fiato grazie alla ricchezza del patrimonio storico-artistico cittadino, testimonianza delle più diverse epoche storiche
che la videro protagonista. In una cartolina indirizzata alla moglie, Herman Hesse scriveva a proposito della città:
“Spoleto è la scoperta più bella che ho fatto in Italia c’è una tale ricchezza di bellezze pressoché sconosciute, di monti, di valli, foreste di querce, conventi, cascate!”

Pranzo in ristorante:

Antipasto
Prosciutto, salumi nostrani, crostino nero, bruschetta alla rucola,
arancino di riso, panzarotto, insalata di farro
Risotto ai porcini
Gnocchetti al Sugo d’oca
Agnello allo Spiedo, sella di vitello, faraona arrosto
Insalata capricciosa, patate al Rosmarino
Dolce della Casa
Acqua, Vino e caffè

Al termine il nostro tour proseguirà alla scoperta di Bevagna piccolo gioiellino umbro.

In serata rientro in hotel, cena e pernottamento.

07/12/2020 PERUGIA/GUBBIO/ASSISI 120 KM CA

Dopo colazione
partenza alla volta di Gubbio,
la città dei “matti”.
Cominciamo il nostro tour eugubino
dal DUOMO, chiesa maggiore di Gubbio e tesoro d’arte.
Entrate al suo interno per ammirare le opere
dei maggiori artisti eugubini del Cinquecento
e i due organi della stessa epoca ivi custoditi.
La scenografica e panoramica piazza Grande
ospita anche il Palazzo dei Condoli,
simbolo della città, realizzato in stile gotico
a testimoniare l’importanza di Gubbio in epoca medievale.
Al suo interno ospita il museo comunale,
il “campanone” e le sette “Tavole Eugubine”,
il più importante documento
per la storia dei popoli italici,
datate fra il III e il II secolo a.C.
Di fronte al Duomo sorge il Palazzo Ducale,
eretto nel secondo Quattrocento per volontà del Duca
Federico di Montefeltro,
di cui si può ammirare lo studiolo
(copia fedele dell’originale
esposto al Metropolitan Museum di New York)
oltre a uno splendido cortile interno
composto da una serie di archi a tutto sesto
sorretti da colonne e capitelli decorati.

Pranzo in ristorante:

Antipasto
Veli di Valtellina
con Funghi e Pecorino Balsamico
Bruschetta e Brustengo con Prosciutto
Panzarottini in salsa di Stagione
Bigoli con zucchine e porcini
Tagliata al Sagrantino
Sformato di Verdure
Crema Casereccia
Acqua Minerale
Vini Selezione doc Mencarelli
Caffè

Al termine, proseguimento del nostro itinerario
alla scoperta della famosa cittadina di Assisi.

In serata rientro in hotel, cena e pernottamento.

08/12/2020 Perugia/ Todi e rientro.

Dopo colazione
partenza per la visita guidata
dalla caratteristica cittadina di Todi.
Nota come “la città più vivibile del mondo”
(anche se i tuderti
preferiscono chiamarla “città ideale”!),
Todi è una cittadina medievale di
una bellezza ed eleganza unica,
che sorge in cima ad una collina
a dominare l’incantevole valle del Tevere.
Situata a pochi chilometri da Perugia e Orvieto,
la cittadina è circoscritta
tra tre cerchia di mura
(etrusche, romane e medievali)
che racchiudono innumerevoli tesori.

Al termine della visita pranzo in ristorante:

Antipasto misto
Strangozzi mantecati,
Ravioli ripieni pecorino e pinoli
cremolati con radicchio,
zola e granella di nocciola
Stracotto di manzo al sagrantino
Patate ripassate al rosmarino
e insalatina mista
Zuppa inglese
caffè
Acqua minerale e Vino locale.

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